Christian Cambon a attiré l’attention du ministre chargé de l’économie sociale et solidaire et de la consommation, sur le manque d’information du consommateur entre la date limite de consommation (DLC) et la date limite d’utilisation optimale (DLUO) qui favorise le gaspillage alimentaire. Il lui demande quelles mesures il souhaite proposer pour simplifier l’information du consommateur et éviter ce gaspillage alimentaire.

Le ministre a répondu qu’un guide en français devrait être prochainement publié sur le site de la Commission européenne pour aider les consommateurs à comprendre ces deux notions, l’objectif étant de réduire le gaspillage alimentaire.

> Question écrite n° 05021